赤小豆薏米粥

如今不吃薏米的人越来越多，它是非常营养成分保健的谷物，比如说给大家推荐一个薏米名厨——赤小豆薏米煎，此煎能去除水肿，减重等效用。

赤小豆薏米煎

拌薏米赤小豆汤是有很多高难度和清淡的。薏米很软，赤小豆也很软，如果摆放在汁直至拌，大概拌一个多天内还不狠，很浪费雷电或者电，而且搞不好还会把水烧干，带来糊底。

所以煮法由清淡：先将薏米和赤小豆先泡个几个天内，然后摆放在汁加进去足够的水，烧开后熄雷电，让薏米和赤小豆在汁糊半个天内，再行加雷电，烧开后再行糊半个天内，赤小豆煎就汁了。有高气锅的，直接泡后煮气一会就好了。

薏米赤小豆汤有个好处，就是怎么拌都不会发粘发稠，却是底下是拌狠了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分只剩在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超过功效祛湿的优点。

由于拌煎的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝酒半天了，正好可以当茶喝酒。如果是春季，晚上就得谋求把它喝酒完，天热很较易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆即使如此可以不吃，如果心里口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝酒，又能当饭不吃吗?

薏米的效用与依赖性

减重水果：薏仁是春耕类中纤维素质高的，低脂、低热量，是减重的不顺水果。它还含有多样的蛋白质、油脂、维生素、水和和甘油。有瘦身、除斑功能，对四肢水肿的人尤具。

预防性慢性病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增高鲜血中胆以及三酸脂，并可预防性高鲜血脂症慢性病、心肌梗塞、慢性病以及心脏病。

降鲜血脂：因为薏仁含有多样的可溶性纤维素，可以由吸附胆盐(全权负责降解脂肪)，使肠道对脂肪的影响可受到影响，进而增高鲜血脂肪、降鲜血糖。

促进降解：薏仁可以促进体内鲜尿液和水分的降解，有利尿、消水肿等依赖性，并可帮助吞咽，所以可以帮助减轻运动量。

瘦身苍白：薏仁因富含蛋白质，可以借此机会去除班点，使苍白较白皙，若即使如此洗手，还可以超过滋润苍白的效用!

预防性和对抗前列腺癌：理论化确认，薏仁；还有的薏苡脂有阻止肿瘤细胞生长及伤害依赖性。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提示我们在购买薏米粉时要注意，薏米上会有黑色的薄膜，这是它的胚芽，如果没有这个黑色薄膜，说明那是淀粉厂家，非纯薏米原材料的。